Calzone de Ricotta y Jamón
Ingredientes
- Masa para pizza 250 g
- Jamón cocido 100 g
- Mozzarella Planetarica 250 g
- Ricotta Planetarica 100 g
- Nueces 1 puñado
Preparación
Estirar la masa.
Esparcir el jamón cortado en tiras sobre la mitad de la superficie.
Agregar la mozzarella Planetarica en rodajas, la ricotta desmenuzada y las nueces.
Doblar sobre el relleno la otra mitad de la masa. Unir los bordes para que el calzone quede bien cerrado.
Cocinar durante 10 minutos en el horno caliente.
Retirar, cortar y presentar de inmediato.
