MOZZARELLA

El color blanco porcelana de la mozzarella de búfala, su piel brillante y delicada textura son características distintivas de su elegancia. Cremosa y hermosa, la mozzarella de búfala fresca, es siempre un refinamiento en cualquier mesa.

Disfrútala en cualquiera de nuestros cuatro tamaños:
20g , 50g, 125g y 200g.

Premio World Class 2022

Nuestra Burrata fue galardonada como mejor producto de clase, en el World Championship Cheese Contest Madinson, Wisconsin U.S.A.

BURRATA

Esta delicada delicia se forma con una capa de mozzarella fresca, formando un saco relleno de straciatella, que es una mezcla de crema de bufala y queso cuajada de la leche de búfala. Nuestra Burrata ha sido galardonada y entre nuestros clientes, siempre preferida. 70g, 100g y 125g ¿Cuál tamaño pefieres?

RICOTTA

Es un queso ligero y saludable que se produce al cocinar el suero de la mozzarella. Su textura cremosa y su sabor suave lo hacen ideal para ensaladas y preparaciones diversas

NUESTRO QUESO COSTEÑO

Es fresco y ligero, con una delicada textura. Es una opción deliciosa que puede servirse fría o dorada.

Yogur Griego Sabor Natural

Obtuvo la más alta distinción en el World Championship Cheese Contest, Wisconsin, U.S.A. (2020). Con una calificación del 99.7 entre los competidores, nuestro yogur de alta calidad fue destacado como el mejor producto de clase. Yogur de textura cremosa hecho con la mejor leche entera de búfala, sabor natural sin azúcar añadida. Tiene un alto contenido de calcio y es 100% natural.

 

 

  

Suero costeño

De leche de búfala, color blanco inmaculado. Su textura es fresca y fluida, su sabor es suave, delicado y con el balance perfecto de sal.

HELADOS CON YOGUR LECHE DE BÚFALA

Sabor Natural, Arándanos, Matcha, Mango, Arequipe y Te Chai. Sin colores artificiales.

Arequipe

Un producto obtenido por la concentración térmica de la mezcla de la leche entera de búfala y los azúcares naturales. Elaborado artesanalmente y se caracteriza por su textura suave, su color brillante.